Huîtres Sète
L'Ostréidé
Coquillages et plateaux de fruits de mer Sète

Huîtres Sète

L'Ostréidé

Coquillages et plateaux de fruits de mer à Sète

Dans la cité maritime de Sète, au pied du Mont Saint-Clair, berceau de Georges Brassens, venez rencontrer Christophe, cet ostréiculteur passionné, car il faut l'être pour produire et commercialiser sans intermédiaire sa production d'huîtres à Sète.

Une passion, soit dit en passant que Christophe essaie de transmettre par la formation de jeunes stagiaires du lycée maritime.

Christophe donc, produit dans son parc, situé sur l'étang de Thau, ses merveilleuses huîtres de Bouzigues, qui, si elles n'ont pas de perles, ont cette qualité gustative, charnues et goûteuses, c'est là le joyau de cette production locale et qu'il vous fait découvrir dans son magasin de coquillages, L'Ostréidé à Sète.

D'autant plus que Christophe, pour votre plaisir produit des huîtres Bouzigues dites "spéciales" encore plus goûteuses.

Christophe vous attend donc dans son magasin de coquillages, L'Ostréidé situé au-dessus de la criée de Sète, direction la corniche où vous pourrez trouver ces huîtres de qualité en provenance directe de son parc ostréicole ainsi qu'une grande variété de coquillages l'idéal pour la composition de vos plateaux de fruits de mer :

     - Violets (bijus !), escargots de mer, escargots de l'étang, moules de mer, palourdes, oursins, etc...

Pour plus de proximité, Christophe se trouve aussi sur les marchés locaux, avec une garantie de fraîcheur de ses huîtres et coquillages, que lui confère son statut de producteur.

Christophe est présent sur les marchés suivant :

     * Le samedi au marché de Sommières (Gard), face au garage Citroën de  8 h à 12 h 30

     * Le mercredi sur le marché de Quissac (Gard), sur la place l'Hôtel de ville de 7 h à 12 h 30

     * Et également sur le marché de Mauguio (Hérault) devant le poste de police municipal.

Sinon déplacez-vous au magasin de coquillages et d'huîtres de Sète qui est ouvert du mardi au dimanche.

Horaires d'ouverture de L'Ostréidé :

Mardi - Mercredi et Jeudi de 17 h 00 à 19 h 30

Vendredi et Samedi de 10 h à 12 h 30 et de 17 h à 19 h 30

Le Dimanche de 10 h à 12 h 30

Bonne dégustation...